کاهش ۳۰ درصدی مصرف شیر و لبنیات در دو سال اخیر
⭕️کاهش ۳۰ درصدی مصرف شیر و لبنیات در دو سال اخیر
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: به دلیل مشکلات اقتصادی مردم و افزایش قیمت مواد غذایی و تورم، میزان مصرف شیر و لبنیات حدود ۳۰ درصد در سفره مردم کمتر شده و یا حذف شده است.
زهرا عبداللهی در گفتگو با رسانه‌های داخلی، گفت: به طور کلی مصرف شیر و لبنیات در برنامه غذایی ایرانیان همیشه کمتر از مقدار توصیه شده بوده است؛ یعنی مطالعات بررسی مصرف غذایی خانوارهای کشور که توسط انستیتو تحقیقات تغذیه انجام شده، همیشه نشان داده است که مردم کمتر از مقدار توصیه شده شیر و لبنیات مصرف می‌کنند.
وی افزود: همین میزان اندک نیز به دلیل مشکلات اقتصادی و تورم لجام‌گسیخته، طی دو سال اخیر ۳۰ درصد کاهش یافته است.
